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L’acqua che sgorga dai nostri rubinetti, pur essendo potabile, potrebbe non essere del tutto pura. Sebbene gli standard sanitari garantiscano la sicurezza del consumo, ci sono elementi invisibili che possono influire sulla qualità. “È difficile, senza strumenti adeguati, capire se l’acqua che scorre nei tubi di casa, che utilizziamo per bere, cucinare e lavare, sia effettivamente pura”, spiega Lorenzo Malara, CEO di Virtus Italia, azienda specializzata nel trattamento delle acque. “Tuttavia, ci sono alcuni segnali ai quali possiamo prestare attenzione”.
Esistono però alcuni segnali che possono aiutarci a individuare eventuali problemi. Il primo è il colore: l’acqua deve essere limpida. Torbidità, scolorimenti giallastri o marroni, spesso visibili dopo un periodo di inutilizzo del rubinetto, indicano la presenza di contaminanti come ruggine o terra.
Anche l’odore è un campanello d’allarme: l’acqua non dovrebbe mai emanare profumi particolarmente intensi. “Spesso si percepisce un odore di cloro, simile alla candeggina”, afferma Malara. “L’acquedotto è obbligato ad aggiungere cloro per garantire che l’acqua sia priva di batteri e virus. Sebbene questo trattamento sia positivo, può causare sensazioni di secchezza sulla pelle e lasciare un retrogusto fastidioso”. Infine, sapori metallici, amari o saponosi potrebbero essere indice di ulteriori impurità.
Un altro aspetto da considerare è il percorso che l’acqua compie prima di arrivare al nostro rubinetto. I controlli di qualità vengono effettuati alla fonte, ma durante il tragitto l’acqua può entrare in contatto con tubature vecchie, materiali deteriorati o infiltrazioni, alterandone la composizione e riducendone la qualità. “Le tubature possono introdurre contaminanti che influiscono non solo sulla qualità dell’acqua, ma anche sulla sua salubrità, un problema che spesso viene sottovalutato”, sottolinea Malara.
Esistono comunque metodi semplici e accessibili per testare la qualità dell’acqua in casa. Un esempio pratico è osservare i cubetti di ghiaccio: se preparati con acqua del rubinetto, dovrebbero essere limpidi e trasparenti. Cubetti opachi o completamente bianchi possono invece indicare una concentrazione eccessiva di impurità. “Confrontare questi cubetti con quelli preparati con acqua minerale è un’ottima soluzione per notare le differenze”, suggerisce Malara.
Un altro test consiste nel bollire l’acqua per 20-30 minuti e osservarne l’aspetto una volta raffreddata in un bicchiere. Se risulta torbida o se nella pentola si forma una patina bianca, è probabile che contenga elevate quantità di calcare o altre sostanze disciolte. “Questo fenomeno è particolarmente comune quando l’acqua è ‘dura’, ovvero ricca di minerali che, pur non essendo pericolosi, possono alterarne la purezza”, precisa Malara.
Pur rispettando gli standard di potabilità, l’acqua potrebbe contenere contaminanti che ne compromettono la purezza. Depurarla è un’ottima soluzione per eliminare metalli pesanti, calcare e altre sostanze indesiderate, preservando le molecole leggere e salutari come ossigeno e idrogeno.
“Attraverso tecnologie avanzate, come l’osmosi inversa, è possibile abbattere gli inquinanti fino al 95%”, spiega Malara. “Questi sistemi garantiscono un’acqua più sana, priva di agenti patogeni e impurità, riducendo anche il consumo di plastica e proteggendo gli elettrodomestici dall’usura”.
L’acqua è un elemento essenziale per il nostro benessere quotidiano. Riconoscere i segnali di impurità e adottare soluzioni per migliorarne la qualità rappresentano un passo fondamentale per prendersi cura della propria salute. Come conclude Lorenzo Malara: “L’acqua non è solo un bene essenziale, ma uno dei pilastri fondamentali del nostro benessere. Investire nella sua qualità è un gesto di cura verso noi stessi e verso il nostro ambiente”.
-A cura di Samuela Nisi
