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Flatlay di verdure, frutta carne e pesce con una scritta composta da cubi di legno che compongono le parole hair food

La salute dei capelli passa anche dal piatto

Non solo al cambio di stagione. Altri fattori potrebbero influenzare la caduta dei capelli: tra questi lo stress e le cattive abitudini alimentari. Stai pensando a una “remise-en-forme” anche delle tue chiome con una azione di rinforzo dal bulbo alle punte, a favore di maggiore lucentezza e volume? Metti nel piatto qualcosa di buono: alimenti ad esempio ricchi in proteine, aminoacidi essenziali, vitamine, minerali e collagene.

Ecco i 9 alimenti che gli esperti definiscono i super-food per i capelli in inverno e che possono contribuire a preservarne vitalità e salute.

Gli alimenti doc. C’è di tutto un po’ nella dieta benefica per i capelli: da cibi di origine vegetale che sono i prevalenti, ai cereali e qualche “variazione” che dirotta verso alimenti animali. Denominatore comune: indipendentemente dai tuoi gusti, agiscono nel prendersi cura e a cuore le tue bellissime chiome. Più soffici, più fluenti, in ripresa dai rigori dell’inverno.

  • Salmone: parliamo del pesce fresco, non delle fette in bustina. Perché sceglierlo? È ricco di proteine, vitamina D e acidi grassi essenziali, soprattutto gli Omega-3, che favoriscono la corretta crescita dei capelli, proteggono e potenziano le membrane cellulari, con una azione di rinforzo anche del cuoio capelluto. 
  • Lenticchie: è un legume di stagione, quindi approfittiamone! È un cibo proteico, anche se di origine vegetale, dunque ad hoc per i capelli che possono approfittare anche di altre componenti contenute nelle lenticchie ed altrettanto benefiche: lo zinco, il magnesio, la biotina, tutte ad alte concentrazioni. 
  • Riso: è tra i cereali “preferiti” dai capelli, ancora meglio se si mettono nel piatto le varietà basmati, integrale, parboiled. Insomma quelle di colore più scuro: la ragione? Contengono discrete quantità di vitamina B, che stimola la crescita cellulare, offrendo loro uno “strumento” per acquisire maggiore forza e aumentare di dimensione.
  • Uova: il valore aggiunto sono ancora le proteine che in questo specifico alimento hanno alto valore biologico e un elevato contenuto di biotina la quale favorisce la crescita di capelli rendendoli più forti e sani.
  • Carota: a cosa ti fa pensare? Al carotene, naturalmente! Si tratta di un nutriente molto “buono” per la salute della pelle e delle membrane tissutali. Maggiori sono le quantità presenti nell’organismo, maggiore sarà l’azione preventiva contro il rischio di forfora e caduta dei capelli.
  • Spinaci: sono sempre passati alla storia per il loro contenuto di ferro, particolarmente importante per la salute dei capelli femminili. Se ciò è vero apportano però anche altre preziose sostanze nutritive come vitamina A e C, zinco, magnesio, non te lo scordare. 
  • Avena: è un altro cereale contenente vitamina B e zinco, ma anche un buon contenuto di silicio. Questo è una componente importante della cheratina, nutriente fondamentale oltre che per le unghie, anche per la struttura dei capelli.
  • Avocado: Vitamina E e acidi grassi: sono innanzitutto queste due componenti che aiutano a mantenere in buona salute i capelli, dando loro maggiore forza e robustezza. L’avocado, frutto esotico, non può mancare dalla dieta pro-capelli, tanto più che le sue componenti sono efficaci nello stimolare anche la crescita cellulare, in particolare le cellule dell’unità follicolare, che va a vantaggio di una ricrescita/nuova produzione di capelli più sani. 
  • Noci: tornano, anche in questa frutta secca, alcuni importanti ingredienti: vitamina E, vitamina B, zinco, acidi grassi essenziali. Le noci, poi, svolgono in generale una azione antinfiammatorio e capacità di protezione cardiovascolare. Ragione di più per includerle nella dieta, pensando a ben altri benefici oltre a quelli puri per i capelli.

Che altro? Non limitiamoci a questo. È possibile arricchire il piatto e le ricette anche con ostriche, fagioli, pesce e carne, essenziali in una dieta equilibrata. Il tutto, comunque, raccomandano gli esperti, in un contesto di stile di vita sano pratica regolare di esercizio fisico e riduzione dei livelli di stress a favore di un generale benessere, dell’intero organismo.

Lo sapevi che alcuni alimenti sono protettivi anche per la salute dei capelli? Aspettiamo qualche alto buon consiglio per tutelare o migliorare la loro bellezza.

-A cura di Francesca Morelli

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