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Vi siete mai chiesti come si crea un profumo? È un processo creativo che, da sempre, affascina e incanta appassionati e non solo. Un’arte che combina, indubbiamente, scienza e chimica, ma al quale va aggiunta tanta ricerca sulle materie prime e su come reagiscono sulla pelle. Ogni fragranza racconta una storia unica e personale e, dietro ogni stilla di profumo, c’è un lungo percorso di analisi, studio, approfondimento, precisione ma anche creatività. Ma come si crea una fragranza? Partiamo dalle basi.
Ebbene sì. Anche la creazione di una fragranza non può che cominciare con una storia che va ben raccontata attraverso uno storytelling ben costruito. Un profumo degno di questo aggettivo, necessita di raccontare qualcosa di sé che deve catturare, emozionare, coinvolgere.
Poi ci sono anche quelle fragranze create esclusivamente per vendere. In questo caso basterà che evochino, attraverso alcune note olfattive, soprattutto di testa e quindi le prime che si sentono allo spruzzo, un profumo già in vendita di successo. Ma è chiaro fin dall’inizio che non sono essenze destinate a durare. Chi ama i profumi non ama le vie di mezzo!
Non dimentichiamoci che, da pochissimo tempo, esiste finalmente una piattaforma che si chiama AIDA (Authorised Intangible Digital Asset) che cerca di tutelare il diritto d’autore nelle fragranze, creando un registro (una sorta di SIAE del profumo) mediante la registrazione delle formule sulla blockchain. Attraverso la piattaforma si registra la formula che permette di rendere unica un’opera d’arte, garantendone la proprietà intellettuale al naso che l’ha creata ma, soprattutto, tracciando in maniera precisa e immutabile tutta la filiera produttiva.
Il consumatore, quando acquista un profumo che utilizza questa tecnologia, ha la massima trasparenza su cosa sta comprando.
La selezione degli ingredienti che andranno a comporre una fragranza è alla base di tutta la creazione. I profumieri (Maestri Profumieri) o “nasi”, selezionano con cura in base all’input che è stato loro fornito dal cliente (azienda committente) le materie prime da utilizzare, che possono essere naturali o sintetiche. Le essenze naturali provengono da fiori, frutti, spezie, legni e resine.
Le essenze sintetiche, create in laboratorio, permettono di ottenere essenze che non esistono in natura o di replicare quelle rare e costose o che, per scelta etica, non si possono più utilizzare (come l’ambra grigia ricavata dall’apparato digerente del capodoglio).
Un profumo è strutturato in tre note principali: testa, cuore e fondo. Le note di testa sono quelle che si percepiscono immediatamente dopo l’applicazione e durano pochi attimi. Le note di cuore emergono successivamente e costituiscono il cuore della fragranza. Infine, le note di fondo, sono quelle che persistono più a lungo, creando l’impronta finale del profumo sulla pelle.
I profumieri combinano le essenze seguendo una piramide olfattiva. Iniziano con le note di fondo, aggiungendo poi le note di cuore e infine quelle di testa. La quantità e il tipo di essenze utilizzate devono essere bilanciate con precisione per creare una fragranza armoniosa e piacevole. Tutto viene pesato e bilanciato al milligrammo per poter raggiungere il risultato desiderato.
Una volta miscelate le essenze, il profumo viene lasciato a riposo per un periodo che può variare da qualche settimana a diversi mesi. Questo processo, chiamato macerazione, permette alle molecole delle diverse essenze di amalgamarsi e sviluppare la loro piena intensità e complessità.
Dopo la macerazione, il profumo viene testato e, se necessario, perfezionato. I profumieri apportano eventuali modifiche per raggiungere l’equilibrio desiderato. Questa fase può richiedere diverse prove e regolazioni.
Una volta completato, il profumo viene filtrato in modo da eliminare eventuali impurità per poi essere imbottigliato. Anche la confezione (pack e materiale) gioca un ruolo importante, contribuendo a definire l’identità del profumo e a renderlo attraente per il consumatore.
La creazione di un profumo è un processo complesso e affascinante che richiede talento, esperienza e una profonda conoscenza delle essenze. Ogni profumo è una piccola opera d’arte che racchiude in sé l’essenza della creatività umana, pronta a evocare emozioni e ricordi in chi lo indossa. Vi sono diverse scuole di formazione anche se, la maggior parte di esse, si trovano all’estero (http://www.isipca.fr/). Per chi fosse appassionato e cerca maggiori informazioni sul territorio italiano è attivo dal 2022, a Milano, l’Italian Perfumery Institute https://italianperfumeryinstitute.com/iftsfragranceevaluator/
promosso da Fondazione Istituto tecnico superiore per le nuove tecnologie della vita, in partnership con Esxence – The Art Perfumery Event e la fragrance house Cff.
Se vuoi ascoltare direttamente come nasce un profumo dalla viva voce di un Maestro Profumiere, ascolta la nostra intervista a Luca Maffei, Perfumer e CEO Atelier Fragranze Milano
-A cura di Francesca Frediani
