Alla scoperta dei profumi: cosa sono le famiglie olfattive

2 Settembre, 2024

Hai mai provato un profumo che ti ha fatto viaggiare con la mente? Magari ti ha ricordato una passeggiata estiva in un campo di lavanda o una fresca mattina al mare. Il mondo dei profumi è un universo affascinante fatto di emozioni e ricordi, e oggi vogliamo portarti alla scoperta delle famiglie olfattive, ovvero le categorie che ci aiutano a comprendere meglio le diverse fragranze.

Cos’è una famiglia olfattiva?

Nel XIX secolo i profumieri iniziarono a sentire l’esigenza di organizzare e classificare i profumi. Pensate a come dev’essere stato per loro, immersi in un mare di essenze, cercando di dare un ordine a quel caleidoscopio di aromi! È proprio così che nascono le cosiddette famiglie olfattive: nel 1912, la Société Française des Parfumeurs creò la prima classificazione ufficiale, con sette famiglie principali.

Da allora, questo sistema si è evoluto fino ad arrivare alla moderna Fragrance Wheel di Michael Edwards, introdotta nel 1983, che amplia la classificazione iniziale, portandola a 14 famiglie principali.

Quali sono le famiglie olfattive

La Fragrance Wheel di Edwards si articola in quattro grandi categorie: note fresche, note floreali, note orientali e note legnose. A loro volta, queste famiglie di suddividono in ulteriori categorie, ognuna con le sue peculiarità, che in parte possono anche sovrapporsi alle altre.

Pronti per un viaggio olfattivo? Iniziamo!

Note fresche

Le fragranze delle note fresche evocano la sensazione di pulizia e vitalità, spesso ispirate dagli elementi della natura come l’acqua, le erbe aromatiche e gli agrumi. Perfetti per chi ama la freschezza e l’energia, questi profumi sono ideali per le giornate calde e per chi cerca un tocco di leggerezza e frizzantezza. Si possono individuare queste sottocategorie:

Profumi aromatici: immagina di camminare in un giardino di erbe aromatiche, con lavanda, rosmarino e timo che riempiono l’aria con la loro freschezza. Questi profumi sono ideali per chi ama le fragranze pulite e vivaci. Eau Sauvage di Dior è un esempio perfetto, con il suo mix di agrumi ed erbe aromatiche.
Profumi agrumati: chi non ama il profumo energizzante degli agrumi? Limone, arancia, bergamotto… sono note che portano subito allegria e freschezza. Una su tutte? Neroli Portofino di Tom Ford, che cattura perfettamente questa essenza, combinando agrumi e neroli.
Profumi acquatici: se chiudi gli occhi e annusi una fragranza acquatica, ti sembrerà di essere in riva al mare, con la brezza marina che ti accarezza il viso. Cool Water di Davidoff, lanciato nel 1988, fu uno dei primi profumi a captare la tendenza delle fragranze fresche e acquatiche. La sua campagna pubblicitaria, che mostrava uomini atletici immersi nell’acqua, contribuì a creare un immaginario di freschezza e virilità associato a questa fragranza.
Profumi verdi: questi profumi ti trasportano in una foresta verdeggiante, con il profumo delle foglie e degli alberi. Chanel No. 19 è un classico esempio di fragranza verde, con il suo mix di galbano e iris.
Profumi fruttati: note dolci e succose che ricordano frutti come mela, pesca, pera e bacche, particolarmente amati in estate. Amor Amor Shine di Cacharel è una fragranza perfetta per chi ama le note fruttate e fresche.

Note floreali

Le note floreali rappresentano l’essenza della femminilità e del romanticismo, con fragranze che richiamano i profumi delicati e avvolgenti dei fiori freschi. Questa famiglia olfattiva offre un bouquet di emozioni, perfetto per chi desidera una fragranza elegante e senza tempo. Nelle note floreali rientrano:

Profumi floreali puri: immagina di entrare in un giardino in piena fioritura, con il profumo dei fiori freschi che ti avvolge. Magnolia Infinita di Acqua di Parma cattura perfettamente questa essenza, con il suo cuore di magnolia e gelsomino.
Profumi soft floral: il romanticismo floreale declinato in modo più morbido, con note dolci e fruttate. J’adore di Dior è una fragranza che incarna questa categoria, con il suo bouquet di fiori e frutti. A proposito di J’Adore: fu creato nel 1999 da Calice Becker e divenne subito un simbolo di lusso e femminilità. Chi può dimenticare la campagna pubblicitaria con Charlize Theron che esce da un bagno d’oro? Pensa che quella campagna contribuì a consolidare l’immagine di J’adore come una delle fragranze più glamour e desiderate al mondo!
Profumi floral-oriental: come sarebbe combinare il profumo dei fiori con spezie esotiche e calde? Proprio come Acqua di Parma Blu Mediterraneo – Mandorlo di Sicilia che unisce note di mandorla verde e gelsomino per creare una fragranza avvolgente e sensuale.

Note orientali

Le note orientali sono sinonimo di calore, sensualità e mistero. Caratterizzate da ingredienti esotici e speziati come la vaniglia, la cannella e l’incenso, queste fragranze avvolgenti e persistenti sono ideali per chi ama i profumi intensi e affascinanti, che lasciano una scia indimenticabile. All’interno di questa famiglia olfattiva, possiamo distinguere:

Profumi soft oriental: note orientali più morbide e delicate, spesso arricchite con tocchi floreali. Hypnotic Poison di Dior è un esempio di fragranza intensa ma elegante, con note di vaniglia e mandorla.
Profumi orientali: note calde e sensuali come vaniglia, cannella e mirra. Opium di YSL è una fragranza iconica di questa famiglia, con il suo mix speziato e ambrato che evoca l’esotismo e il mistero dell’Oriente. Fun fact: lanciato nel 1977, Opium suscitò una certa polemica a causa del suo nome, che richiamava una droga come, appunto, l’oppio. Ma, si sa, la polemica richiama sempre l’attenzione e così Opium divenne rapidamente un successo.
Profumi orientali-legnosi: note legnose accompagnate da vaniglia, ambra e muschio. Tom Ford Tobacco Vanille combina la dolcezza della vaniglia con la ricchezza del tabacco e dei legni esotici.

Note legnose

Le note legnose evocano la solidità e la profondità della natura, con fragranze che utilizzano essenze di legni come il cedro, il sandalo e il vetiver. Questi profumi, spesso associati alla mascolinità e alla forza, sono perfetti per chi cerca una fragranza elegante e sofisticata, con un tocco di naturalezza e autenticità. A questa famiglia appartengono:

Profumi legnosi puri: aromi di legno come cedro, sandalo, vetiver e patchouli. Vetiver Extraordinaire di Frederic Malle è una fragranza che celebra queste note legnose con eleganza.
Profumi legnosi muschiati: note di muschio e legni intensi, che evocano profondità e mistero. Encre Noire di Lalique è una fragranza maschile e intensa, con note di vetiver e muschio.
Profumi dry woods: legni secchi con sentori di fumo e spezie. Terre d’Hermès è un classico esempio di fragranza legnosa-aromatica, con sentori asciutti e terrosi.

Ulteriori classificazioni delle famiglie olfattive

Oltre alla classificazione di Edwards, esistono altre famiglie olfattive che meritano di essere menzionate, in particolare citiamo i cosiddetti profumi gourmand, caratterizzati da note di cibi e bevande golose come cioccolato, caramello e vaniglia.

Un esempio perfetto di questa tipologia di fragranza è Angel di Thierry Mugler, dolce e avvolgente. Thierry Mugler voleva creare un profumo che evocasse i ricordi dell’infanzia e delle fiere, e ci riuscì perfettamente con Angel. Anche la sua boccetta a forma di stella è diventata un’icona a sé stante.

Uno dei profumi più famosi al mondo, invece, rientra tra i profumi aldeidici, caratterizzati dalla presenza di molecole sintetiche che creano aromi freschi e metallici: stiamo parlando di Chanel No. 5, l’esempio per eccellenza di questo tipo di fragranze.

Creato da Ernest Beaux nel 1921, fu il primo profumo lanciato da Coco Chanel. Si dice che il nome “No. 5” derivi dal fatto che Coco Chanel scelse la quinta versione delle formule che Beaux le presentò. Marilyn Monroe una volta dichiarò che l’unica cosa che indossava a letto era qualche goccia di Chanel No. 5, rendendo la fragranza ancora più leggendaria.

La scelta del profumo giusto

Scegliere il profumo giusto può sembrare un’impresa ardua, ma conoscere le famiglie olfattive può rendere questa esperienza più semplice e piacevole. Ogni persona ha gusti e preferenze uniche, quindi è importante sperimentare e trovare la fragranza che meglio rispecchia la propria personalità e il proprio stile di vita. Hai già trovato la tua famiglia olfattiva preferita?

-A cura di Noemi Sartori