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Donna  che indossa un maglione bianco con amni all'altezza della pancia con le quali forma un cuore e trattiene una bottiglia che contiene un frullato vegetale

Pretox : la stratégie nutritionnelle pour profiter des vacances sans culpabilité

Tandis que les lumières commencent à briller et que les chœurs de Noël résonnent dans les rues, un autre phénomène – moins célèbre mais tout aussi récurrent – revient sur le devant de la scène : la ruée vers un refuge avant Noël, également connue sous le nom de « Pretox ». Terme inventé pour définir cette période de purification et de préparation du corps en vue des abondantes libations des fêtes. Porte-parole d’une approche holistique du régime prétox, nous proposons non seulement une restriction calorique, mais une véritable célébration du bien-être.

Qu’est-ce que le régime prétox ?

Contrairement à la détox, qui vise à purifier l’organisme des toxines accumulées, la prétox est un régime alimentaire et un mode de vie visant à renforcer l’organisme, en le nourrissant d’aliments sains avant une période de « transgressions » attendues. Il ne s’agit pas d’un programme alimentaire rigide, mais d’une approche équilibrée qui vise à maximiser le bien-être général et à minimiser les effets des excès inévitables.

Pretox a pour objectif de « préparer » notre organisme aux fêtes de Noël. L’objectif est de promouvoir un mode de vie équilibré et actif, qui devrait être adopté tout au long de l’année, et pas seulement la semaine précédant Noël.

En privilégiant la consommation équilibrée de glucides, de protéines et de graisses et en privilégiant les légumineuses, les fruits et les légumes de saison, tous des aliments riches en fibres, minéraux et vitamines, on peut bénéficier de leur pouvoir rassasiant et de leur effet régénérant bienfaisant.

Que manger pour la période de Noël ?

Légumes-feuilles foncés : le chou frisé, les épinards et les blettes sont riches en vitamines et minéraux essentiels, et leur teneur élevée en fibres aide à maintenir votre système digestif en pleine forme.

Fruits et légumes colorés : riches en antioxydants, ces aliments aident à contrecarrer l’action des radicaux libres. N’oubliez pas les oranges, les mandarines et les kiwis, riches en vitamine C, parfaites pour le système immunitaire.

Protéines maigres : Le poulet, la dinde et le poisson (comme le saumon et la morue) sont des sources idéales de protéines maigres, qui vous aident à vous rassasier et à maintenir votre masse musculaire.

Bonnes graisses : Les avocats, les noix, les graines et l’huile d’olive extra vierge sont d’excellentes sources de graisses mono- et polyinsaturées, qui contribuent à la santé cardiovasculaire.

Glucides complexes : le quinoa, le riz brun et les patates douces fournissent une énergie durable et aident à éviter les pics de glycémie.

Eau et tisanes : indispensables pour hydrater l’organisme et faciliter l’élimination des toxines.


Conseils prétox : pas seulement la nourriture

Mouvement régulier : L’exercice brûle non seulement des calories, mais stimule également la production d’endorphines, améliorant ainsi l’humeur et la résistance au stress.

Un sommeil de qualité : Dormir suffisamment est crucial pour permettre à l’organisme de se régénérer et de réguler les hormones de la faim.

Modération et planification : entrez dans les vacances avec une stratégie. Décidez à l’avance quand et combien vous offrir, afin de profiter des délices de Noël mais sans en faire trop.

Le menu idéal

La clé du succès de la prétox est de trouver le bon équilibre entre nourriture et plaisir. Voici un exemple de menu quotidien à suivre pendant cette période :

Petit déjeuner : smoothie vert aux épinards, banane, myrtilles et graines de chia accompagné d’une poignée d’amandes.

Déjeuner : salade de quinoa avec tomates cerises, concombres, avocat, edamame (soja non mûr) assaisonnée d’huile EVO et de jus de citron.

Snack : bâtonnets de carottes et de céleri avec houmous.

Dîner : Saumon au four avec un côté de brocoli cuit à la vapeur et une portion de riz brun.

Après le dîner : tisane purifiante ou camomille pour favoriser la relaxation et la digestion.

-Par Samuela Nisi

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